小学校2年生のムスメの課題に
『地球にやさしいポトフ』を作って、作文を書いて提出する。
というものがありました。
？？？？？
ん…地球にやさしいポトフって何(・・?
確認したところ、エアコン、冷蔵庫、車、など
生活していく上で、色々とエネルギーを使用しているので、
ポトフを作る際にエコを意識して
作ってくださいというものでした。
なるほど、なるほど。
準備するものは、ポトフの材料以外に新聞紙とバスタオル。
材料を鍋にいれて、15分ほど火にかけた後は、火を止めて、
鍋を新聞とバスタオルに包んで、
材料に火を通していくというものです。
新聞とバスタオルに包んで3時間ぐらい経った後は
鍋も十分に温かく、
新聞とバスタオルに包むことの威力を感じました。
さらに中の具材も十分に柔らかくなっており、
美味しく出来上がったので言うことなしです(^o^)v
この1年、マヨネーズやパンを作る課題がありましたが、
普段料理をしない私とムスメで
こういった課題をこなしていくのは楽しかったです。
